W tym tygodniu nasz Zakład odwiedził Patryk Galewski – utytułowany szef kuchni, bohater filmu „Johnny” opowiadającego historię ks. Jana Kaczkowskiego i Jego wielkiej przyjaźni właśnie z Patrykiem. Przyjechał do nas ze swoją Rodziną, właśnie w ramach projektu PaKa pod patronatem Fundacji Kaczkowskiego. Projekt PaKa – INNE GAROWANIE to wspólne gotowanie Patryka Galewskiego i młodych ludzi przebywających w zakładach poprawczych, ośrodkach wychowawczych i szkołach. W czasie warsztatów, Patryk przekazuje swoje świadectwo – jak z chuligana, ćpuna i recydywisty stał się ojcem, mężem i szefem kuchni.
Spędziliśmy wspólnie dwa dni, na rozmowach pełnych emocji, poznawaniu nowych smaków, odkrywaniu talentów i słuchaniu historii z życia Patryka Galewskiego. Niezwykle wartościowe dwa dni, podczas których wielu z nas nabrało przekonania, że nie jest za późno na zmianę. Wielu przekonało się, że życie jest smakiem i od nas zależy z jakich produktów przygotujemy to życiowe danie i jak ono będzie smakować.
Wychowankowie postanowili pokazać również trochę swoich pasji i zaprosili Patryka, aby obejrzał węże, którymi się opiekują. Marcin zaproponował, że po mistrzowskim jedzeniu przygotuje na deser sernik, co spotkało się z dużym zainteresowaniem Szefa Kuchni. Jak widać na zdjęciach nie mogli się doczekać efektu!
Niezapomniane smaki i zapachy oraz wypowiedziane słowa na długo zostaną w naszych murach, które skrywają całkiem dużo nowo odkrytego dobra. Wierzymy, że to początek wspaniałej przygody! Całym sercem wspieramy projekt, o którym możecie przeczytać więcej tutaj:
https://zrzutka.pl/6nznyn
Opracował K. S.